🍎🎧 De Lancheira a Delivery🎧🍎
🍎🎧Como a Indústria Moldou o que a Gente Come 🎧🍎
Da lancheira da infância até o delivery de hoje, muita coisa mudou — inclusive o que a gente chama de “comida de verdade”. 🍱 No EntreGeeks Ep. #129, Léo Eddie e Mister Ichi recebem a Dra. Cássia, nutricionista especializada em adultos e pediatria, pra uma conversa saborosa (e cheia de verdades) sobre como a indústria, o marketing e a correria do dia a dia moldaram nossos hábitos alimentares.
🚀 Entre risadas, lembranças nostálgicas e revelações curiosas (tipo a história real da cobrança da Sabesp com maquininha 💳😂), o trio mergulha em temas como:
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A batalha “Lancheira Raiz vs. Lancheira Nutella” — o que mudou entre gerações;
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A “Armadilha da Praticidade” — como o corre moderno nos empurrou pros ultraprocessados;
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A “Geração do Rótulo FIT” — produtos “zero” que enganam bonito;
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E o inspirador “Cachorro Velho Aprende Truque Novo” — mostrando que mudar hábitos é possível, mesmo depois dos 30.
E descubra o porque do novo lema da Sabesp: : ‘Sabesp — a conta chega até você, nem que seja na marra!’”
👏 Com explicações diretas, momentos de humor e histórias reais, o episódio traz aquela mistura entre ciência, cotidiano e bom humor que é marca registrada do EntreGeeks.
🎙️ Porque comer bem é importante… mas entender o porquê pode mudar tudo! 🍏
No Youtube:
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Curti demais o episódio!.A Dra Cássia explica bem demais, sério. quero mais ela aqui, e tenho dúvida comida saudável sempre precisa ser fresca? Congelados caseiros contam?
ResponderExcluirUma excelente pergunta Wallace. Vamos lá.
ExcluirNão, comida saudável não precisa ser sempre fresca e congelados caseiros contam sim!
O que faz uma refeição ser saudável é a qualidade dos ingredientes, o modo de preparo e o equilíbrio nutricional, não necessariamente o fato de ter sido feita na hora. Inclusive congelar é uma estratégia ótima para manter a rotina saudável, evitar desperdício e garantir refeições equilibradas mesmo nos dias corridos.
Fico feliz que tenha gostado da minha participação.
A que bom, pq eu faço a comida no domingo e congelo e aos poucos vou descongelando na semana pra lervar de marmita
ExcluirEsse papo me pegou… é mais caro mesmo comer saudável ou é impressão minha? trabalho de seg a sab com telemarketing e so tenho 30 minutos de pausa lanche e nao da pra gastar grana comprando peito de peru, queijo fresco... ta mais barato comprar uma coxinha ou esfiha
ResponderExcluirRealmente a sensação de que comer saudável é mais caro é muito comum mas isso não significa que sempre é assim. O custo depende muito das suas escolhas, planejamento e expectativas. Por exemplo o peito de peru que você menciona é um falso saudável.
ExcluirEu achei engraçado vocês trazendo uma nutricionista tão tranquila e gente boa. Deu até gosto de ouvir. O mister Ichi parecia ate uma pessoa calma hahahaha imagino eles falando de Idiocracia junto com ela hahahaha
ResponderExcluirAaaah eu AMEI a participação da Dra. Cássia 😍 Ela fala de um jeito que não julga ninguém, só ajuda.
ResponderExcluirMuito obrigada pelo carinho Larissa! Beijos.
Excluirachei o microfone dela com som estourado, parecia q ela tava falando por celular
ResponderExcluirQue mulher incrível, sério! A Dra. Cássia conseguiu falar umas verdades sem deixar pesado. Mas o negócio é tem q ser rico pra ser saudável. Porque sinceramente a alimentação saudável tá MUITO mais cara do que comer lanche. A realidade pesa!
ResponderExcluirMuito obrigada pelo carinho!
ExcluirEntendo totalmente o que você disse a realidade pesa mesmo. Mas, apesar dos preços altos, ainda é possível montar uma alimentação saudável com opções simples como arroz, feijão, ovos, legumes da estação e planejamento das refeições. Vamos falar mais sobre isso Cintia. Beijos.
Dra Cássia, explica aí é verdade que comida de verdade mantém a gente saciado por mais tempo ou isso é psicologico?
ResponderExcluirObrigada pela pergunta Paulo.
ExcluirSim, comida de verdade mantém a saciedade por mais tempo, e isso não é psicológico. Alimentos naturais têm fibras, proteínas e gorduras boas, que fazem o corpo liberar energia de forma mais lenta e sustentada.
Por isso a fome demora mais a voltar.
Vou falar, hein… essa Dra Cássia tem uma vibe de esquerdista raiz kkkkkk. Fiquei chocada do Mister Ichi trazer alguém assim.
ResponderExcluirCalma lá, a mulher é nutricionista, e o que ela diss pra vc dizer que ela é militante? Nada a ver ficar chamando ela de esquerda, vocês estão muito polarizados, não podem falar nada q vcs reclamam
Excluiro Edie disse - Alimento ta caro...
ResponderExcluireu pergunto: Mas quem é o presidente hoje?
fiquei feliz e tive que ate comentar, parabens por vcs trazerem alguem da esquerda pra falar nesse canal, por mais respeito assim, vcs foram educados ate o mister ichi o estremista
ExcluirMano, que convidada braba! Gostei REAL. Fala claro, direto e ainda dá risada com os absurdos da vida moderna. (Vida Moderna = Eddie kkkkkk)
ResponderExcluirMuito obrigada pelo carinho!
ExcluirAmei o episódio, foi o melhor dos últimos meses! Já virei fã da Dra. Cássia. Só faltou a Gabbi e a Cah nesse capitulo, queria elas juntos
ResponderExcluirObrigada pelo carinho Vitória. Tenho outro perfil no instagram se quiser: @ca_cavalcante_nutri
ExcluirBeijos.
Hahaha adorei a participação dela, mas que ela tem cara de progressista ela tem sim
ResponderExcluirIndependente de política que a gente defende, o conteúdo de hoje foi muito bom. Informação de verdade no meio do caos. Gosto de vcs e aforo quando vcs fazem eu pensar... to quase virando ExEsquerda quase indo pro centro q nem o léo
ResponderExcluirTem algo ruim que vcs fazem? pergunto isso pq a cada episodio é melhor que o outro... A compaixão e didática da Dra. Cássia são incríveis. Podiam trazer ela mais vezes
ResponderExcluirMuito obrigada pelo carinho!
ExcluirFico muito feliz que minha forma de explicar tenha te ajudado, faço tudo com muita compaixão mesmo.
Beijos!
Comer saudável é lindo… até você ver o preço do alface. Aí o combo do hambúrguer vence no x1
ResponderExcluirOtaku, eu sei, às vezes o preço do alface assusta mesmo. Mas ainda dá pra comer bem escolhendo frutas e legumes da estação, ovos, arroz, feijão e outras opções mais acessíveis.
ExcluirPrometo sempre trazer dicas pra driblar esses preços malucos.
Que mulher simpática! Dá vontade de seguir todas as dicas que ela deu, vou seguir ela no intagram
ResponderExcluirMuito obrigada pelo carinho Larissa.
Excluir@ca_cavalcante_nutri será um prazer te ver lá no meu instagram.
Beijos!
Dúvida séria: quais lanches rápidos e baratos ela recomenda pra substituir ultraprocessados?
ResponderExcluirEmanuela, alguns lanches podem pesar no bolso dependendo da região. Mas ainda existem opções realmente baratinhas, como ovo cozido, pão com ovo, banana, pipoca feita na panela, tapioca, milho cozido ou um sanduíche simples de pão + queijo.
ExcluirA ideia é sempre adaptar ao que cabe na sua realidade.
Beijos.
Eu fico bobo como comida saudável ficou cara. Parece que querem empurrar lanche pra todo mundo. Na verdade acho que a COMIDA em si ficou tudo caro, nem saio mais pro comer fora.
ResponderExcluirAndré, e você tem razão: a comida em geral ficou cara, não só a saudável. Muita gente sente essa diferença e acaba evitando até comer fora.
ExcluirPor isso eu sempre tento focar em alternativas mais simples, caseiras e acessíveis porque dá pra cuidar da saúde mesmo nesse cenário difícil.
Obrigada por trazer uma reflexão tão real!
Rapaz, e eu achando que só eu sofria pra manter dieta com inflação kkkk ótimo episódio!
ResponderExcluirTodos nós Shadow.
ExcluirObrigada pelo carinho.
Sério, esse papo foi muito esclarecedor. Parabéns pela escolha da convidada!
ResponderExcluirCarol, muito obrigada pelo carinho.
ExcluirBeijos!
Dra. Cássia é gente boa demais! Que episodio incrivel, uma doutora paciente e conciente
ResponderExcluirAhh, muito obrigada pelo carinho!
ExcluirFico feliz demais que você gostou do episódio. Faço tudo com muita paciência e consciência mesmo, pensando em ajudar de verdade.
Pô, Mister Ichi chamando nutricionista pra falar sério e ainda render risada? Esse podcast é tudo.
ResponderExcluirAmei a parte sobre lancheira raiz! Saudades da época que tudo era simples
ResponderExcluirObrigada pelo carinho!
ExcluirA lancheira raiz tem um charme especial mesmo… tudo simples, prático e feito em casa. Às vezes vale a pena resgatar um pouquinho dessa época.
Eu senti sim umas críticas sociais ali no meio 😂 adorei! Informação é poder. Parabens ao machista japones dar espaço pras mulheres e nao ficar cortando ela. E mais uma vez so reclamam...
ResponderExcluirA participação dela foi maravilhosa, equilibrada e muito sensata.
ResponderExcluirFico muito feliz que você percebeu esse equilíbrio, é exatamente o que sempre tento trazer: informação clara, sensata e leve.
ExcluirKkkkk gente surtando porque ela falou de probiotico. Informação não tem lado, relaxem
ResponderExcluirEsse episódio foi puro ouro nostálgico. Ela encaixou super bem no estilo do programa
ResponderExcluirEu jurava que ela era militante kkkkk mas no fim só é inteligente mesmo.
ResponderExcluirAmei a vibe! Tragam ela mais vezes, please 🙏
ResponderExcluirObrigada pelo carinho!!!
ExcluirSó sei que comer saudável tá caro demais. Minha carteira chora.
ResponderExcluirObrigada por comentar!
ExcluirEu entendo demais… os preços estão pesados pra todo mundo, e a carteira realmente chora. Mas sigo sempre trazendo opções acessíveis e jeitos de driblar esse cenário sem abrir mão da saúde.
Quem dera eu ter ouvido esse episódio quando era adolescente… teria economizado uns bons anos de lancheira Nutella
ResponderExcluirSe consola: muita gente viveu anos de “lancheira Nutella” também! O importante é que agora dá pra olhar pra isso com humor e fazer escolhas mais conscientes.
ExcluirFico muito feliz que o episódio te tocou assim!
Obrigado por falarem de um jeito leve sobre alimentação. A gente precisa disso
ResponderExcluirMuito obrigada por esse carinho!
ExcluirFalar de alimentação de um jeito leve é exatamente o que eu acredito, ninguém precisa de mais peso ou culpa, só de clareza e cuidado.
Fico feliz que tenha feito diferença pra você!
A Dra. Cássia é um amor! Fala com carinho e sem julgamento.
ResponderExcluirMuito obrigada pelo carinho!
ExcluirEu realmente acredito que informação precisa vir sem julgamento, com acolhimento e respeito.
Fico muito feliz que você sentiu isso!
Mas ó, Eddie foi corajoso de trazer uma convidada tão sincera 😂 gostei, ainda mais nutricionista sendo q ele admite que come e bebe que nem animal kkkk
ResponderExcluirGostei das dicas práticas. Dá pra adaptar pra vida real, sem glamour.
ResponderExcluirFico feliz demais que as dicas fizeram sentido, a intenção é exatamente essa: vida real, sem glamour e sem complicação.
ExcluirCara, finalmente alguém explicando o porquê comer bem parece tão caro hoje em dia
ResponderExcluirFico feliz que a explicação ajudou, realmente, entender por que tudo parece tão caro hoje em dia faz diferença. Informação traz clareza e alívio.
ExcluirQue episódio gostoso de ouvir! Deu vontade de repensar tudo
ResponderExcluirMuito obrigada!
ExcluirQue bom saber que o episódio te trouxe essa vontade de repensar, isso já é um passo enorme.
Curto quando vocês trazem especialista, e a Cássia mandou muito bem!
ResponderExcluirMuito obrigada pelo carinho!
ExcluirFico muito feliz em saber que você curte quando chamam especialistas e mais ainda por saber que minha participação te agradou.
Achei ela carismática demais! Parece que entende o mundo real
ResponderExcluirFico feliz demais que você sentiu esse carinho, eu tento sempre trazer informação olhando pra vida real, do jeito que ela é mesmo.
ExcluirO papo sobre marketing enganoso abriu minha mente. Valeu pela escolha da convidada
ResponderExcluirFico feliz demais que o papo sobre marketing enganoso tenha te feito refletir, esse é um tema importante e pouco falado.
ExcluirObrigada pela confiança e por acompanhar!
Amei! Episódio leve, informativo e super divertido
ResponderExcluirMuito obrigada pelo carinho Juliana.
ExcluirInformação, leve e divertida é sempre muito bom.
Beijos
A dúvida é: dá pra comer bem gastando pouco? Quero essa resposta no próximo
ResponderExcluirJoão, vou responder na próxima, mas já te adianto que dá sim viu.
ExcluirObrigada pelo carinho.
Eu simplesmente adorei a energia da Dra. Cássia! Muito natural
ResponderExcluirSilvia, muito obrigada pelo carinho.
ExcluirBeijos.
Parabéns pelo episódio, pessoal! E tragam a Cássia de volta, ela é incrível
ResponderExcluirFico muito feliz em saber que você gostou do episódio, participar foi uma delícia.
ExcluirE eu adoraria voltar, viu?
Obrigada por acompanhar!
Dra. Cássia, existe um número ideal de refeições por dia ou isso varia de pessoa pra pessoa?
ResponderExcluirNão existe um número “ideal” de refeições por dia — isso varia totalmente de pessoa pra pessoa.
ExcluirAlguns funcionam bem com 3 refeições, outros com 4 ou 5. O que importa é: respeitar sua fome real, evitar longos períodos de jejum se isso te causa exagero depois, e manter refeições equilibradas ao longo do dia.
O melhor padrão é aquele que cabe na sua rotina e te faz sentir bem.
Essa história de comer de 3 em 3 horas ainda faz sentido ou é mito dos anos 2000?
ResponderExcluirA ideia de comer de 3 em 3 horas não é mais uma regra, hoje sabemos que isso depende da rotina e da fome de cada pessoa.
ExcluirPara alguns funciona super bem; para outros, comer menos vezes e com boas escolhas é mais natural.
O mais importante é regular a fome, evitar exageros e manter uma alimentação equilibrada.
O que dá pra comer à noite que não engorda e não atrapalha o sono?
ResponderExcluirÀ noite, o ideal é comer algo leve, que não pese e nem atrapalhe o sono. Boas opções são:
ExcluirIogurte natural com fruta,
Ovo mexido ou cozido,
Torrada ou pão com queijo,
Banana,
Vitamina leve (fruta + leite),
Sopa simples (sem muita gordura).
O que importa é evitar exageros, comidas muito gordurosas ou muito pesadas.
Doutora, na prática… açúcar mascavo, mel e demerara engordam tudo igual ou tem diferença real?
ResponderExcluirNa prática, açúcar mascavo, mel e demerara engordam igual, sim. Todos são formas de açúcar e têm calorias muito parecidas.
ExcluirA diferença entre eles é mais nutricional (o mascavo e o mel têm alguns minerais), mas isso não muda quase nada quando o assunto é calorias e impacto no peso.
Ou seja: pode usar o que preferir, só lembrando que moderação é o que faz diferença de verdade.
Beijos
É possível emagrecer sem academia? Eu tenho vergonha de ambientes cheios e nível 1 de autismo, isso me atrapalha muito
ResponderExcluirObrigada por confiar em mim pra fazer essa pergunta. 💛
ExcluirSim, é totalmente possível emagrecer sem academia. Caminhada ao ar livre, treino em casa, vídeos simples no YouTube, alongamentos, dança, subir escadas… tudo isso conta e funciona.
E na alimentação: ela é a base do processo de emagrecimento. Comer comida de verdade, reduzir ultraprocessados, organizar as refeições e respeitar sua fome e saciedade já faz uma diferença enorme — mesmo sem pisar numa academia.
Buscar a orientação de um nutricionista também ajuda muito: o profissional adapta a dieta à sua rotina, às suas preferências, ao seu conforto sensorial e ao que realmente funciona pra você.
E é importante dizer: o seu conforto importa. Ambientes cheios podem ser realmente desafiadores, especialmente pra quem tem autismo. Não é frescura, não é exagero, é uma necessidade real.
O foco é encontrar atividades e hábitos que respeitem o seu ritmo, o seu bem-estar e a sua realidade.
Obrigada por compartilhar algo tão pessoal!
Beber água realmente ajuda a emagrecer? Eu bebo bem pouco e queria saber se faz diferença.
ResponderExcluirBeber água ajuda indiretamente no emagrecimento: melhora a digestão, reduz retenção, evita confundir sede com fome e ajuda o corpo a funcionar direito.
ExcluirNão é a água sozinha que emagrece, mas beber pouco pode atrapalhar bastante.
Má alimentação pode mesmo piorar ansiedade ou depressão? Sempre ouvi isso, mas não sei se é verdade
ResponderExcluirSim Matheus, a alimentação pode influenciar ansiedade e depressão, mas não é a única causa. Dietas muito ricas em açúcar e ultraprocessados podem piorar inflamação, alterar hormônios e bagunçar neurotransmissores ligados ao humor.
ExcluirJá uma alimentação mais equilibrada ajuda o corpo a funcionar melhor, mas não substitui tratamento psicológico ou médico quando necessário.
Obrigada por trazer um tema tão importante!